Gâteau au yaourt « La vie en Rose »

Quoi de meilleur que de commencer la journée en chantonnant La Vie en Rose (avec Edith Piaf)…

« Quand il me prend dans ses bras … je vois la vie en Rose, il me dit des mots d’amour, des mots de tous les jours, et ça me fait quelque chose … »

… Et offrir (ou s’offrir) un bon petit déjeuner fait par nous mêmes? Le bonheur est fait de petites choses qui améliorent notre quotidien et nous donnent le sourire toute la journée.

Voici ma recette de Gâteau au yaourt « La Vie en Rose »:

Il vous faut :Pâte du gâteau au yahourt

  • – 1 pot de yaourt à la fraise
  • – 3 oeufs
  • – 3 pots de yaourt remplis de farine complète
  • – 1 sachet de levure
  • – 1,5 pots de yaourt remplis de sucre en poudre
  • – 3/4 de pot de yaourt rempli d’huile d’olive douce
  • – 1/2 pot de yaourt d’Arôme de Rose*
  • – 1 pot de yaourt rempli de mots doux

La préparation, elle est très simple:

Versez et battez dans un grand saladier les 3 œufs, puis ajoutez le yaourt et l’huile. Une fois le mélange homogénéisé, vous pouvez ajouter la farine, la levure, puis le sucre. Tout en battant, bien sûr. Et, à la fin, vous ajoutez l’Arôme de Rose.

Arôme de rose

Par ailleurs, vous prenez le moule pour votre gâteau, vous le beurrez (à l’intérieur ;-D) et le farinez (ça marche super bien, le gâteau décollera tout seul!). Vous transvasez la pâte dans le moule. Moule beurré et fariné

Enfournez le tout pendant 35 minutes à 180 °C.

Pour savoir si le gâteau est cuit, enfoncez la pointe d’un couteau, si quand vous le sortez, le couteau est propre, c’est qu’il est cuit, sinon il faudra le laisser quelques minutes de plus dans le four.

Bon petit déjeuner et bonne journée en Rose !

Gâteaux dans le four

Véro ♥

* vous trouverez  l’arôme de Rose en grande surface dans le rayon produits d’ailleurs. Si vous ne le trouvez pas, vous pouvez mettre de l’arôme Fleur d’oranger.

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